بسم الله الرحمن الرحيم
اخواتى العزيزات ده اول موضوع اشارك بيه
اتمنى يعجبكم
على فكرة الموضوع مش منقول من اى مدونة انا اللى مالفاه
الرز الريزو
ده رز طعم جدا وبيتاكل مع الفراخ البانيه
المقادير:
——
1-رز اى كمية حسب الرغبة
2-بصلة متوسطة
3-كركم
4-بهارلحمة
5-فلفل وملح وكمون
6-مايونيز وكاتشب
الطريقة
—–
ا-نقطع البصلة قطعا صغيرة وممكن نفرمها فى الكابة
2-نضع البصلة فى الحلة ومقدار صغير من الزيت
3- نضع الكركم ملعقة صغيرة وما نزودش عشان ما يبقاش الطعم وحش
4-نضع الملح والفلفل والكمون وبهار اللحمة (ملعقة صغيرة من كل واحدة ماعدا الملح حسب الرغبة)
5-نترك الخليط يتسبك على النار حتى تصفر البصلة وخلى بالك البصلة مش لازم تغمق
6-نغسس الرز الكمية اللى انتى متعودة تطبيخيها ونضعه على الخليط السابق مع وضع الماء حتى يغطى الرز
7- نغطى الحلة ونتركها ولما الماء اللى عليها يروح نوطى النار عليها ونحط تحتها شياطة زى الرز العادى
8-احرصى على التقليب المستمر
9-اطفى عليه لمايستوى
10-يوضع فى طبق كبير وعليه نضع مايونيز وكاتشب
11-وفوق الرز نضع الفراخ البانيه ويقدم ساخنا
بالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
shery2 shery2 69170_7.gif فتكات ست الكل Fatakat 69170 دمياط – مصر
سبحان الله و بحمده