ازيكم يا فتوكات مين فينا مبيحبش طاجن اللحم المفرومة بتاع برة وبيقى يجنن مع الدقة والعيش المحمر يا لهووووووووووووووووووووووى انا جعت وكمان الولاد الصغيرين والكبااااااااااااااار بيحبوا يكلوة من برة بس طبعا حاجة البيت انضف واضمن ميت مرة وخاصة فالحر اللى احنا فية دة وكمان انا هقولكم على السر اللى مخلية مسكر كدة دى مش لحمة مفرومة دى قوانص مغسولة ومفرومة والله احلى من اللحم المفرومة وطعمها تحفة بجد وكمان اوفر من اللحمة دى الكيلو ب20 ج واللحمة المفرومة الكيلو شوفى بكام يعنى النص كيلو اللى هتعملى بية ب10 ج يعنى طعم وتوفير ونظافة
تعالوا شوفوا الصور وقولولى رايكم
دة الطاجن بعد ما قلبتة ريحتة قالبة البيت
ودى صورتة قبل ما اقلبة فالطبق
ودة العيش المحمر
ودول بقا الدقة والشطة
ودة كله مع بعض بس لسة مقلبتش التانى
نيجى بقا للطريقة
اللحمة المفرومة
طبعا عرفنا السر هنوفر وهنعمل احلى من اللحمة القوانص هاتيها وافرميها فالكبة او حتى خلى الراجل يفرمها بس طبعا تغسليها وتنضفيها وتصفيها وتتفرم ونعصجها زى اللحمة بالضبط بصل مقطع ونشوحة فالسمن وبعدين ملح وفلفل ومرقة ووسيبها هى هتنزل ميتها وتستوى وبجد هتدعيلى لان طعمهااااااااااااااا فظيع واحلى من اللحمة المفرومة
الصلصة
نقطع بصلة مكعبات ونشوحها يدوب تصفر عشان تبقة مسكرة مش تتحرق ولا تغمق وبعدين ننزل بعصير الطماطم ونحط ملح وفلفل ومكعب مرقة ونسيبها تتسبك
المكرونة نسلقها 3_4 سوا عشان لسة هتدخل الفرن
العيش طبعا هنحمرة مع معلقة زيت او سمن فى طاسة ونرش علية ملح وكمون وشطة وهو سخن
هنعمل اية بقا
نجيب صينية او طواجن صغننة لو عندك ونط تحت الحمة المفرومة وعليها كبشة صلصة عليها وبعدين نحط المكرونة كلها فحلة ونقلب عليها حبة صلصة وبعدين نصبها على الحاجات دى ونغطيها بفويل عشان متنشفش من الوش عشان نقلبها وندخلها على فرن متوسط نص ساعة ولما تطلع ممكن تسيبها حبة تهدى وتقلبيها وهتبقى بالشكل دة
ودة للفتوكة اللى هتقيم وتقولى رايهاااااااااااااااااااااااا
لو عجبكم ادعولى ربنا يكمل جوازى على خير يارب
التقيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يييييييييييم لانى اتعذبت وانا بعمله لانى عاملة دايت ومش هقدر اكل منة شوفتوا العذاب بس هاخد معلقة لانى مش قادرة اقاوم الريحة
مواضيع هذا القسم برعاية
gomana3000 gomana3000 images/flowersavatars/avatar0032.jpg سوبر فتكات Fatakat 420187 الجيزة – مصر