المقادير:
5حبات بطاطس مقطعه صغار ومقليه
حبتين باذنجان مقطعه صغار ومقليه – حبة جزر مقطع ومقلي
صدرين دجاجه مقطعه مكعبات – بصل وثوم مفرومين – حبتين طماطم مفرومه – 4ملاعق صلصة
البهارات: (ملح – فلفل اسود – كمون – كزبرة ناشفه – كركم بهارات مشكله)
للوجه: علبة قشطة 3ملاعق جبنة – ملعقتين مايونيز مكعب ماجي )
الطريقه:
شوحي البصل والثوم في شوية زيت واضيفي الدجاج وقلبيه شويه
واضيفي الطماطم المفرومه واتركيها حتى تفور واضيفي الصلصه
حطي البهارات
قلبيها حتى يستوي الدجاج وطفي عليها وتكون ثقيله شويه
حطي الخضار المقليه بالصينيه وحطي عليهم رشة ملح وقلبيهم
حطي عليهم الدجاج
وقلبيهم
اخلطي القشطه والجبنه والمايونيز والماجي بالخلاط وحطيهم عالوجه وزينيها باللي تحبي انا زينتها بكزبره مفرومه وحلقات من الفلفل الاحمر بيعطيها لون وشكل جنان
دخليها الفرن من تحت ربع ساعه ومن فوق لما تحمر وهذا شكلها
منقووول
مواضيع هذا القسم برعاية
مصرية 1974 مصرية 1974 ممنوعة من المشاركة Fatakat 526379 القاهرة – مصر