المكونات
– 1/2 ك كبده شرائح
– 3 فلفل ألوان شرائح
– 1 فلفل حار
– ثوم شرائح
– بصله شرائح
– ملعقتين عصير ليمون
– ملعقتين زيت
– ملح – فلفل
– رشة بهارات
– رشة قرفه
– ملعقه صغيرة زعتر
طريقة التحضير
نضع على الكبده عصير الليمون مع الملح والفلفل والبهارات والزعتر ثم نقلبها ونضع كل انواع الخضار فى بوله
ونضع عليه رشه من الملح والفلفل ثم نضع طبقه من الخضار فى اسفل الصينيه مع رشة زيت ثم نضع شرائح
كبده ثم نضع باقى الخضار ونضع شرائح كبده على الوجه ورشة بهارات ثم نضع رشة زيت ونغلفها بورق
الالومنيوم وندخلها فرن متوسط لمدة 25 دقيقه ثم تقدم وبالهنا والشفا
مواضيع هذا القسم برعاية
جوجو 2024 جوجو 2024 203038_23.gif فتكات غالية قوي Fatakat 203038 القاهرة – مصر