السلام عليكم فتوكات
وحشانى اوى بجد اى الاخبار اكيد بخير ان شاء الله
جايبلكم اكلة بجد جامدة وشهية جدااا بطاطس بالفرن
بطريقة جميلة
كيلو بطاطس ٢ بصل تقطعيه شرائح ٣٠٠ جرام لحم مفروم يعنى نصف كيلو وشوية ٢ ملعقة كبيرة سمنة، أو نصف كوب زيت ٤ بيض ملح وفلفل أسود
. تقشر البطاطس وتغسل ثم تقطع أنصاف دوائر.
٢. في حاجة على النار، تقلى اللحم والبصل حتى يذبل مع القليل من الملح والفلفل ثم تضاف البطاطس ، تقلب ويضاف القليل من الماء ثم تغطى حتى تستوي.
٣. توضع في صينية ويضاف عليها البيض بعد خفقه مع رشة ملح وفلفل، تدخل الفرن 5دقائق من الاسفل ثم من الاعلى حتى تزهر قليلاً.
٤. تخرج من الفرن وتقدم الى جانبها مخلل وسلطة.
مواضيع هذا القسم برعاية
فى رحاب الايمان فى رحاب الايمان 831506_8.gif فتكات رائعة Fatakat 831506 القاهرة – مصر