انا عارفة ان الدنيا حر والشوربات السخنة مش بتلطف الجو لكن طبعا كلنا بنحب شوربة العدس الاصفر وبناكلها زي المفاجيع وانا جايبه طريقة بتاعة ماما اللى بتطلع خرافة وبنخلص حلة 10 ليتر فالغدا …. ههههههههههههههههههههه
المكونات
كوب عدس اصفر
بصلة
جزرة
بطاطساية
2 فص ثوم
ملح وفلفل اسود وكمون بسيط
بصلة تانية مقطعة صغير للتقليه
50 جرام شيعرية لسان عصفور
الطريقة
1- حطي العدس على 3 كوب ماء والبصلة والجزرة والبطاطساية والثوم والملح والفلف الاسود وذرة كمون كلهم مع بعض في الحلة وسيبيهم يغلوا لحد ما كل المكونات تستوي جيدا
2- ضعي المكونات بعد ما تبرد في كأس الخلاط واضربيهم كلهم جيدا لحد مايمتزجوا تمام.
3- رجعيهم الحلة تاني وفنفس الوقت تكوني بتقلي البصلة المقطعة صغير فالسمن او الزيت ولما تتحمر شوية حطيها على جمب وصفيها من سمنتها .
4- حمري الشعرية في سمنة اللى حمرتي فيها البصلة ولما تتحمر ضعيها فحلة العدس وولعي النار عشان الشيعرية تستوي
5- اول ما الشيعريه تستوي ضيفي البصل المحمر وخليهم يغلوا سوا غليه واحدة بس وبعدين اغرفي بقا يا فاتوكة وكلي بس حاسبي تبلعي المعلقة
هههههههههههههههههههه
قولولي بقا رأيكم
بحبكم اوي مواضيع هذا القسم برعاية
سمورة حلوة وامورة سمورة حلوة وامورة 120317_4.gif فتكات ست الكل Fatakat 120317 الاحساء سابقا والرياض حاليا – السعودية