السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
شاروما الدجاج
وجبه سريعه شهيه جدا
الكل بيحبها
المقادير
كميه مناسبه من الدجاج الفيليه المقطع شرائح رفيعه – بصل شرائح – طمطاطم مكعبات
التتبيله
عصير ليمونه -ملح-ملعقتين طعام خل – ملعقتين طعام زيت -بهارات شاورما -سماق
خلطه بهارات الشاورمه
اخدتها من مدونة اخر من فترة طويله
ولاقيت اخت نزلتها هنا ودة الرابط بتاع موضوعها
خلطه البهارات السريه لعمل الشاورما
دى خلطه رائعه واحسن من الجاهزة والكميه المذكورة تكفى عدة مرات
لغيت منها الكركم لاننا لا نفضل مذاقه
ووضعت باقى المكونات كامله
والنتيجه خلطه جميله جدا
حضرت التتبيله ووضعت فيها الدجاج الشرائح ومعه البصل والفلفل والطماطم بهذا الشكل
تترك فى التتبيله ما لايقل عن 3 ساعات
ترفع على النار ومعها تتبيلتها الى ان تنضج
ممكن تدخليها تاخد لون خفيف تحت الشوايه فى الفرن
ليصبح شكلها كدة
نحضر ساندويتشات ونضع معها طحينه وبطاطس اصابع محمرة مواضيع هذا القسم برعاية
عمرنا عمرنا images/flowersavatars/avatar0019.jpg مديرة الموقع Fatakat 25878 الدوحه – قطر