المقادير :
1 دجاجة
هيل وبصل
نصف كيلو رز مصري
حليب
الطريقة:
يسلق الدجاج ويوضع معاه البصل والهيل عشان تروح الريحة منه ويوضع الرز على زبدة في قدر ويقلب الى ان يتشرب شويه ثم يوضع من فوقه المرق لكي يستوي تماما يصب من فوقه كيلو الحليب ويترك ليغلي مع الرز ويقلب
لكي يتشرب الحليب الرز ويصبح متجانس تقريبا يخرج الدجاج ثم يدخل الفرن ليتحمر ويقدم مع السليق
وبالف هنا وعافية
انشاء الله عجبكم مواضيع هذا القسم برعاية
ماعندنا اسم ماعندنا اسم 698946_1.gif فتكات جديدة Fatakat 698946 المدينة المنورة – السعودية
سبحان الله و بحمده