انا عملت سلطة طلعت تحفة صحبتى شافتها فى برنامج الطبخ من ايد الشيف حسن اولا المقادير
4 كوسة او حسب الكمية اللى عايزاها مقطعة بالطول
بذنجان رومى مقطع بالطول
بصل مقطع حلقات سميكة
فلفل اخضر و الوان احمر و اصفر
2 معلقة خل و فلفل و ثوم و كمون و ملح حسب رغبتك
الطريقة
نقلى البصل و الكوسة و البذنجان و الفلفل فى الزيت و نخرجهم و نعمل دقة ثوم عادية و نحطها عليها و نقلب و نتركها لمدة نصف ساعة عشان تشرب التتبلة
و بالهنا ممكن نضيف بقدونس دية من عندى
ملحوظة بتفتح النفس يعنى متفعش مع الدايت هههههههههههههههههههه
مواضيع هذا القسم برعاية
ام لما ام لما 29689_3.gif فتكات متميزة Fatakat 29689 القاهرة – lمصر
سبحان الله و بحمده