ده طريقة جديدة لقيتها في تنفيذ مندي الدجاج بطريقة سهلة وبسيطة ، وحبيت انقلها ليكم عشان تستفيدوا منها ، ويلا نبتدي باسم الله
ماشاء الله تبارك الله
دجاج
تتبيلة الدجاج:
فنجان زيت
فنجان صغبر خل
وملعقه كبيره بهارات مشكله
ملعقه صغيره صفار زعفران
ملح
الرز:
اربع اكواب رز
نفرم بصله صغيره وطماطم صغيره ونضعهما بالزيت ثم نضيف الرز وماء مغلي وشرط مايزيد الماء عن الرز الا بمقدار اصباعين ونضيف ليمون مجفف وفلفل وملح وشوية زيت
نجي للسررررررررر
جيبي قدر ضغط اكبر من قدر الرز وندخل قدر الرز جوا الضغط زي بالصوره ثم نحط فوق فتحت قدر الرز اسياخ الشوي مثل الاكس عشان نحط فوقه الدجاج زي كده يعني
ونغطي القدر ونحطه على نار متوسطه لمدة ساعه وهذا حجم قدر الضغط كبير شوي عشان يستوعب الكميه
وبعد ماينضج افتحي القدر وحطي فحمة في طبق زجاج عميق ومعاه زيت على الدجاج وغطيه واكتميه لمدة 10 دقائق
وهنا بعد ما استوى 
وبصحه وعافيه
الي يعجبها موضوعي تدعيلي دعوه حلوه والله يسر اموري
ملحوظة
بنات كثير يسألوا يحترق قدر الضغط لااااا ياعسولات مبيحترقش ابدا و كنت مثلكم خايفه وبالعكس ماحصلش حاجة
مواضيع هذا القسم برعاية
منمن35 منمن35 374094_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 374094 جازان – المملكة العربية السعودية