السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يا احلى فتوكات
انا عضوة جديدة في المدونة وحبيت اشاركم ببعض المعلومات
طبعا كلنا عارفين البيتزا الطرية الحلوة اللي كلنا بنحبها وخصوصا الاطفال وكل ست بيت عاوزة بيتزا زي بتاع المحلات
نيجي بقى للمشكلة في ستات كتير بتشتكي من ان العجينة بتطلع قاسية ومش طرية زي اللي بنشوفها في المحلات مع انهم طبقوا طريقة تحضير العجينة صح انا سالت شخص متخصص في تحضير البيتزا
قالي المشكلة بقى في الفرن المستعمل ايوة الفرررررررررررن
البيتزا يا عسولات لازمها فرن بيشتغل فوق وتحت في وقت واحد لان طول وقت السوا بيخربها وتقريبا كل الافران اللي عندنا البوتجازات يعني كدة يبقى الحل فين؟
الفرن الكهربا الصغير بقى بيقضي الغرض صح والبيتزا فيه تطلع احلى وبتاخد وقت اقل لان الحرارة فيه تكون فوق وتحت في وقت واحد
يارب اكون افدتكم بقى مواضيع هذا القسم برعاية
فتوكة جزائرية مصرية فتوكة جزائرية مصرية 719202_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 719202 الجزائر العاصمة – الجزائر
سبحان الله و بحمده