السلام عليكم
انا جيبالكم النهارده طريقة رستو اللحم المفروم بالبيض المسلوق يارب يعجبكم وارجوا التقييم
المقادير :
نصف كيلو لحم مفروم-2 بيضه للعجن بصله كبيره-نصف كوب بقسماط -ملح وفلفل وبهار وجوزة الطيب-3 بيضات مسلوقه للحشو-
الطريقه:
يفرم اللحم مع البصل
تعجن بالبيض والبقسماط وكل البهارات السابقه
تدهن قطعه من ورق الآلمونيوم الحرارى بالذبد ويفرد عليها اللحم المعجون جيدا ببافى المقادير
يوضع البيض المسلوق فى الوسط ويلف بشكل اسطوانى
تدخليها فى فرن متوسط الحراره
تترك حتى تبرد خالص وتقطع وتقدم
وبالهننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننن نننننا والشفاء مواضيع هذا القسم برعاية
محبة رسول الهدى محبة رسول الهدى 96872_24.gif برنسيسة فتكات Fatakat 96872 ربى سامحنى عندما أحزن على شيىء أرته ولم تكتبة لى – المنصورة
سبحان الله و بحمده