دجاج بالعسل الاسود
المقادير
دجاج بالعسل الاسود
1 فرخة كاملة 1 بصلة مفرومة 2 عود زعتر اخضر 2/1 نصف كوب عسل اسود 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة كبيرة خل ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب نصف ملعقة صغيرة قرفة ملح فلفل ابيض طريقة التحضير
دجاج بالعسل الاسود
سخن الشواية تسخين متوسط اخلط جميع المكونات فى اناء ماعاد الدجاج ضع الدجاج فى الصوص و دعه يمتزج لمدة تتراوح بين 30 دقيقة و 3 ساعات. ضع الدجاج علي الشواية ( الجهه المغطي بالجلد اولا) لمدة بين 4 و 5 دقائق ثم اقلب القطعة و دعها لنفس المدة.اغلق غطى الشواية و اخفض الحرارة ودعه ل 4-5 دقائق اخري. ( الصدور تستوي اسرع) ارفع الصدور و دع الوراك لمدة 3-5 دقائق اخري حسب حجم الدجاجة.
مواضيع هذا القسم برعاية
عهد احمد عهد احمد 154333_3.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 154333 المنصورة – مصر