السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
دة تاني موضوع ليا معاكم
يارب يعجبكم
ما تستغربوش ايوة ايوة انا مطبخ الاميرة
ودي اكلاتي من مطبخي الصغنون ومن صنع ايدي
بامكانياتي البسيطة
يارب تعجبكم
وفيه مفاجأة حلوة في نهاية الموضوع لازم تعرفيهاااااااااا
دي طريق الدجاج بالخضراوات في الفرن جوة كيس حراري
المقادير
دجاجة كبيرة
خضراوات مشكلة اي نوع تفضلينه ( بطاطس + بسلة + جزر+ كوسة )
2بصل مقطع شرائح
2 بصل مفروم ناعم + ملعقة خل
ملح + فلفل + بهارات خاصة بالدجاج + نصف ملعقة صغيرة قرفة
كيس حراري مقاس كبير
الطريقة
نغسل الدجاجة جيدا من الداخل والخارج
ثم نتبلها بالبصل والبهارات والخل من الداخل ةالخارج ونتركها ساعتين تقريبا داخل الثلاجة
نجهز الخضراوات ونقطعها قطع كبيرة نوعا ما
ونضع عليها البصل الشرائح وملح وفلفل والقرفة والبهارات ايضا
ثم نحضر الكيس الحراري ونضع اولا الخضراوات ثم نضع فوقها الدجاجة كما في الصورة
نقطع طرف الكيس الحراري فتحة صغيرة ( ضروري حتى لا ينفجر داخل الفرن)
ثم نضع الكيس فس صينية وندخلها الفرن مباشرة
لمدة ساعة ونصف تقريبا
ويخرج يكون بهذا الشكل كما في الصورة
ثم نضعها في طبق تقديم مع ارز ابيض او خبز كما تحبي
وبالهنا والشفا
تعالي بئا معايا للمفاجأة
شفتي الوصفة دي اكيد كلكم ستات بيوت وشاطرين ماشاء الله عليكم
طيب لو قلت لك تعملي وصفة وتصوريها من ايدك اي وصفة تحبيها وليكي جائزة
ايوة والله مش بهزر
طيب عاوزة تعرفي اكتر
مواضيع هذا القسم برعاية
سحورة40 سحورة40 403580_1.gif فتكات حبوبة Fatakat 403580 دمنهور – مصر