السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اولا انا دايما بثق فيكم وفى ارائكم لانى متأكده انكم هتفيدونى وتقولولى الصح باذن الله
بصوا انا عندى عزومه ان شاء الله وكنت ناويه اعمل كفتة الحاتى وطبعا زى ما انتوا عارفين الحمى القلاعيه بهدلت البلد فقولت استبدل الصنف ده بفراخ بانيه ولانى لاول مره اعملها قولت ابحث فى المواضيع الكتير واشو والحمد له رسيت على تتبيله وهى بصل مفروم ناعم اوى وملح وفلفل وزبادى وممكن كاتشب والبعض لاقال مسطرده بس ممكن ما اضفهاش وللا بتدى طعم احلى
وبعدين احطها فى الدقيق ومن ثم البيض بشويه ميه ثم البقسماط واضيفه شويه شويه شيبسى متكسر ماشى وهاعمله فى زيت بسمنه
بس ليا سؤال هى السمنه مش هتتحرق ولا عادى وحاليا انا جبت البانيه والعزومه يوم السبت باذن الرحمن انفع اعمله واحطه فالفريزر واطلع على التحمير بس ولا ايه
هل الخلطه دى تمام ولا ازود حاجه وكمان ليا استفسار فى العزومه انا هعمل ورق عنب وبط وسلطه خضرا وجلاش بكبد فراخ على لحمه مفرومه كانت عندى من قبل كده ولا مش هتبقى حلوه ورز وملوخيه وبانيه طبعا بس فيه اضافات تانيه وعموما احنا اربع اشخاص بس
مواضيع هذا القسم برعاية
أروا أروا 111983_1.gif فتكات هايلة Fatakat 111983 فى رحاب رسول الله – فى رحاب الله