أولا أنا أحب أشكر العضوة SOSO MIDO جدا لأن بجد الكفته طلعت حلوة جداااااااااااااااااااااا وللاسف مصورتهاش لانها اتنسفت وريحتها كانت تحفة
بس انا عملتها دايت ومن غير لف ولا قليه
ازاي …
أولا انا تبلت اللحمة عادي جدا بصل مفروم عليه ملح قليل ( عشان الدايت ) وفلفل اسود وبهارات ومعلقة واحدة بس بقسماط وياريت غامق ( عشان الدايت )
بعد كده بيتها في التلاجة
تاني يوم جبت صينية تيفال ودهناها بزيت زيتون و حطينا طبقة لحمة مفرومة
وحطينا عليها طبقة من جبنة بريزيدون لايت
والحشوة بقا اللي هي الفلفل والطماطم والزيتون واهم حاجة الجبنة الرومي لان هي اللي بتدي طعم خصوصا لما تسيح
وبعد كده حطينا الطبقة التانية من اللحمة ( لاننا كنا قاسمين اللحمة نصين بس يعني طبقتين وبينهم الحشوة )
وبعدين علي الوش بدل ما نحط زيت دهناها بمعلقة واحدة بس من جبنة بريزيدون
و سيبناها في الفرن لاحد ما استوت وحمرنا الوش تحت الشواية
وبس كده
طبعا انا قللت الكالوريز فيها كتيييييييير اوي
يعني انا استغنيت عن خطوة القلية وان انا احط الكفته في الدقيق والبيض والبقسماط
وتخلصت من الزيت كمان ( لانها قالت تتقلي في زيت غزير )
كمان جبنة بريزيدون كانت 60 % دسم اقل
بجدد شكري للعضوة SOSO MIDO
وبقلها بجد شكرا علي الكفته الجامدة دي مواضيع هذا القسم برعاية
دمعة وحدة دمعة وحدة 129976_7.gif سوبر فتكات Fatakat 129976 القليوبية – مصر
سبحان الله و بحمده