أثار حادث غرق صندل الفوسفات في مياه النيل، وتسمم مياه الشرب في الشرقية، حالة من الرعب بين المواطنين، بعد أن أكدت الأبحاث وآراء الخبراء المعنيين، مدى خطورة مركبات الفوسفات على مياه النيل، الأمر الذي يؤدي إلى الإصابة بالأمراض المزمنة، ووجه الخبراء بعض النصائح للمواطنين، لتفادي الإصابة بالأمراض نتيجة شرب المياه الملوثة، والتي كان من أبرزها، تركيب فلتر في صنبور المياه، بالإضافة إلى نصائح شراء المياه المعبأة، وعددت "التحرير" نصائح لاختيار الفلتر المناسب، وفقًا للباحث بجامعة آيسين الألمانية، كريم خالد.
وتتضمنت أهم نصائح الباحث ما يلي:
– اشتري أي فلتر يكون سعره مناسب ومصنع في أي بلد، مع ضرورة التأكد من توافر قطع غيار كاملة لدى المحلات أو الوكيل صاحب الماركة.
– يجب أن يحتوي الفلتر على مرحلة فلتر كربون "Granular Activated Carbon GAC" وهذا يتوافر غالبا في جميع ماركات الفلاتر، حتى يزيل الكلور الزائد في المياه، وبعض مخلفات عملية معالجة المياه في المحطات (منها DBPs).
– بالنسبة لأزمة الفوسفات وغيرها، والملوثات الأخرى في مياه الشرب، أنصح بوجود مرحلة إضافية في الفلتر تسمى "RO Reverse Osmosis"، وهذه المرحلة تزيل الأملاح والبكتريا من المياه، قائلا: "الناس بتتكلم على ضررها لانها بتشيل الأملاح الهامة في مياه الشرب، بس دة شيء مش مهم على الإطلاق لأن الأملاح دي تقدر تعوضها كلها بحباية طماطم أو طبق سلطة والأكل بتاعنا كله غني بالأملاح الذائبة والمعادن المفيدة، فلا داعي للحرص على كميات ضئيلة جدًا جدًا منها في مياه الشرب".
– بالنسبة لسكان المحافظات وخاصة في المناطق الريفية البعيدة عن محطات المياه والذين يعانون من مشاكل شبكات مياه الشرب والصرف الصحي: أنصح بزيادة مرحلة تطهير في الفلتر أما "UV disinfiction" أو "Ozone disinfiction"، وإذا كان هذا مكلف، من الممكن غلي المياه لمدة ربع ساعة مثلاً ثم تعبئتها في كوب، وترك الرواسب في قاع إناء الغلي.
– عند شراء الفلتر حافظ عليه واغسله كل أسبوعين على الأقل بالمياه، ومعرفة طريقة غسله عن طريق الشركة التي تم شراء الفلتر منها.
– في حالة وجود فلتر بالمنزل، يجب أخد عينة من المياه إلى معمل تحاليل للاطمئنان على جودة المياه، والسؤال على TP, PO4, TN, NH4,NO3, Cl ومقارنة النتائج بمواصفات مياه الشرب وفقًا لمنظمة WHO أو مقارنها بالمواصفات المكتوبة على زجاجة مياه معبأة، (التحاليل الدقيقة بجامعة القاهرة وعين شمس، ومعامل الشركة القابضة لمياه الشرب)
نصائح المياه المعبّأة
١- لا تشتري نوع غير معروف أو من شركة ليست كبيرة، للأأن الشركات الكبيرة يكون لديها وحدات جودة ومراقبة، لكن الشركات الصغيرة، بالرغم من حصولها على تراخيص، إلا أن ضمان الجودة دائمًا يكون مشكوك فيه.
٢- اشتري الأنواع المشهورة من السوبر ماركت الكبير، حيث مساحات تخزين كبيرة ومجهزة جيداً، والابتعاد عن الأكشاك، إلا للضرورة، وعدم شراء زجاجات المياه الموجودة في الشمس أمام المحلات.
٣- اشتري قوارير المياه الكبيرة وكلما كبر حجم زجاجة المياه كلما كان تفاعل البلاستك معها أقل، حتى مع ظروف التخزين السيئة.
القرموط والبلطي
ونصح كريم خالد، بالابتعاد تمامًا عن أكل أي أسماك نيلية، سواء انتهت أزمة الفوسفات أو استمرت، لأن الأسماك تأكل شوائب الفوسفات وتختزنها وتضر بالإنسان، وفي حالة تناولها ينصح بأكل الأسماك صغيرة الحجم.
كتب – حجاج إبراهيم
جريدة التحرير
تعرف على أضرار فوسفات النيل على الإنسان
نشرت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو)، فى عام 2024 تقرير عن اضرار الفوسفات على جسم الإنسان وهنا نرصدها معاً فى السطور التالية: 1- تسبب تليف الكبد ونقص المناعة في جسم الإنسان مما يجعله غير قادر علي مقاومة أي مرض، كما أنها تؤثر على مزاج الإنسان، وتجعله معرضا للاكتئاب بصفة مستمرة، وإذا تزايدت النسبة فإنه يؤدي إلى أمراض سرطانية كثيرة في مختلف أنحاء الجسم. 2- كل الصخور الفوسفاتية بخلاف احتوائها على الفوسفات، فهى تحتوى فى الوقت نفسه على شوائب ومعادن ثقيلة أخرى تتسبب فى أضرار صحية كبيرة، نظرًا لأن الفوسفات ما زال فى صورته الخام ولم يتم تنقيته بعد من المواد الأخرى العالقة به. 3- على معادن ثقيلة سامة مثل الكادميوم "Cd" والكروم "Cr" والزئبق "Hg" والرصاص "Pb"، وهى مواد شديدة الخطورة، بل تحتوى الصخور الفوسفاتية أيضًا على بعض العناصر المشعة مثل اليورانيوم والمعروفة بسميته بالنسبة لصحة الإنسان والحيوان حسبما أكد التقرير. 4- كمية المواد الخطيرة داخل الصخور الفوسفاتية تختلف باختلاف المناطق التى توجد بها، ولكنها فى أفضل الحالات لا تخلو من الشوائب العالقة بها، (والخطورة قد تزداد فى مصر بسبب الكميات الهائلة من الصخور الفوسفاتية -500 طن- التى غرقت بمياه النيل). وسلط الباحثون المزيد من الضوء على عنصر الكادميوم، لافتين أنه شديد السمية على صحة الإنسان وأجريت عليه العديد من الأبحاث التى أكدت ذلك، وخاصة ً حال تناول الأطعمة النباتية التى نمت باستخدام الأسمدة الفوسفاتية المحتوية على قدر كبير من الكادميوم. 5- على الرغم من أن الكادميوم الموجود فى الصخور الفوسفاتية لا يذوب فى الماء، إلا أن تأثيره الضار يظل باقيًا، وذلك حسب نتائج الأبحاث التى أجريت فى ولاية كارولينا الشمالية بأمريكا، ووالتى تحتوى صخورها الفوسفاتية على نسبة عالية من الكادميوم بمعدل 47 مجم لكل كيلوا جرام. 6- البحث أوضح أن الأرز الذى تم ريه وزرعه باستخدام الصخور الفوسفاتية كان يحتوى على نصف كمية الكادميوم السام مقارنة بالأرز الذى تمت زراعته باستخدام بعض أنواع الأسمدة الفوسفاتية الذائبة فى الماء، أى أن عدم ذوبان الكادميوم فى الماء لم يلغ وصوله للطعام وتأثيراته الضارة، وكل ما حدث ان تركيزه بالأطعمة قل للنصف فقط، وهى مؤشر خطير على أن المواد التى لا تذوب بالماء يظل تأثيرها باقيًا، ومع القدر الهائل الذى غرق من الصخور الفوسفاتية بمياه النيل فإن المخاطر قد تزداد بشكل ملحوظ.
جريدة المصريون
امانى يسرى محمد امانى يسرى محمد 992389_2.gif فتكات هايلة Fatakat 992389 الجيزة – مصرية