بسم الله الرحمن الرحيم والصلاه والسلام علي رسول الله صل الله عليه وسلم.
المكونات
كيلو ونص بطاطس يعملو 15 وحده صغيرين نص كيلو لحمه مفرومه بصله كبيره قرن فلفل وصلصه وجبنه موتزريلاا بهارات
اول حاجه نقور البطاطس زي البدنجان ومنرميش الي بيطلع منهاوهقلكم ليه في الاخر وكمان نشرشرها زي الكوسه عشان تكون قموره كدا ياحلوين.
نخلص الكميه كلها ونحطها في ملح وخل عشان لو من الي بتحمر بسرعه.
نحمرها تحميره بسيطه وندهنا من جوه وبرا بفلفل وكمون وتوم بودر
نفرش الصنيه شويه من الي خرج من التقوير وبصله وطماطمايه وفلفل اخضرو نعسج لحمه مفرومه ونحشي بيها البطاطس.
نحط عليها صلصه ورشه موتزريلاا وع الفرن وممكن نستغني عن الخطوه دي.
زوووووووووووم والف هنا بجد رووووعه في الاكل
كدا بعد مخلصت زووووووووووووووم
وعشان احنا فتكوته شاطرين ومفيش حاجه بتترمي عندنا ناخد الي طلع من البطاطس من التقوير ونعمل منه كفته البطاطس ونسلقه ونحط عليها زبده وكمون وملح وتوم بودر ونهرسها كويس وناخد منها ونعمل دايره ونحشيها لحمه مفرومه ونقفلها كويس ونحطها في الدقيق والبيض وبعدهم البقسماط ونحطها في الفريزر شويه ونطلعها نقلي والف هنا.
يارب يكون موضوعي عجبكم ويارب الي تقيم تخش الجنه.
كدا خلصت يارب يكون الموضوع عجبكووو
مواضيع هذا القسم برعاية
لولوه الشعنونه لولوه الشعنونه 658279_2.gif فتكات غالية قوي Fatakat 658279 ابوظبي – الامارات
سبحان الله و بحمده