الى كل فتوكة زهت من طريقة الفراخ المعتادة انا عندى افكار جميلة وبسيطة وخفيفة تاخد من وقتك نصف ساعة بس
اولا انتو عامليين ايه فة الاكل اللى يحير العالم والمقولة المعتادة حناكل ايه ………..بكرة
اولا الفراخ البانية هاتى نصف كيلو او على حسب عائلتك ومعاهم فلفل ملون اخضر اصفر احمر وهاتى مشروم طازج وملح وفلفل اسود وشية شطة ومعلقة دقيق وكوب من اللبن او المياة او نصف لبن ونصف ميه وزيت وبصلة كبيرة وليمون
قطعى الفراخ مكعبات متوسطه وانقعيها فى ليمون وملح وفلفل ووبصلة صغيرة مبشورة
وتعالى هاتى مقلاة فيها شويت زيت يعنى 2معلقة وقطعى البصل حلقات وشوحى البصل اول لما تحسى انه عرق حطى الفراخ كلة على نار عالية اوعر تخلى الفراخ تنزل الميه واستمرى فى التقليب لمدة 10دقائق مش اكتر الفراخ حتاخد لون بنى مشوح وبعدين ضيفى الفلفل والمشروم المقطع واستمرى فى التقليب واثناء كدة دوبى الدقيق فى اللبن والميه وضيفيهم مع الفراخ وقلبى بس ابقى سيبى شويه صوص فى الفراخ وكيليها مع مكرونة او ممع رز بسمتى بالخضار او بالذرة وبالهنا والشفا يافتوكة .لو عايزة تسئليني على حاجة قولى انا مستنيا الرد
جوتاااااااااااااااااااااااااام مواضيع هذا القسم برعاية
جوتام جوتام 360387_2.gif فتكات حبوبة Fatakat 360387 دبى – الامارات