https://www.vp.rghh.com/imgcache/0/63…2.imgcache.gif
جايبالكم النهارده طبق مندي انما ايه هاتكلو صوابعكو وراه
والله كل ما أقول لحد عليه ويعمله يدعيلي ويعجبه جدا نفسي تجربوه انتو كمان
اول حاجه :
نحضر الارز البسمتي وننقعه في مياه سخنه
ونتبل الفراخ بالبصل والملح والفلفل الاسمروشطه وكمون وقرفه وكركم
ونقطع بصله ونحطها علي النار لحد ما تصفر
ونحط عليها ملح وكمون ونقلبها شويه وبعدين نضيف ماء يكفي لمقدارالارز ونتركه يغلي مع البصل
نحضر صينيه ونضع بها الارز ونضع عليه حبهان وعودين قرنفل حسب الرغبه وبهارات كبسه
ونضع عليها المياه المغليه مع البصل
ونغلف الصينيه بورق قصدير ونخرمه بالسكينه الي ان يصير كالمصفاه
ونضع عليه الدجاج المقطع اربع قطع
وندخله الفرن علي درجة حراره متوسطة لمدة ساعه الا ربع وبعدين نطلعه ونشيل الورق القصدير من علي الدجاج
وبعدين نولع فحمه جامد ونحضر فنجان فيه زيت ونحط فيه الفحمه ونغطي الدجاج باحكام
ونغرف في اطباق التقديم وبألف هنا
وده طبق للي يرد عليا ويقيم لي الموضوع
https://files2.fatakat.com/2016/9/1284939983.png
وما تنسوش التقييم والردود ياقمرات مواضيع هذا القسم برعاية
رورة2017 رورة2017 129578_4.gif فتكات رائعة Fatakat 129578 الاسكندريه عروس البحر – السعوديه