انا بقى عملت المكرونه الترياكى وعجبتنى موت فقلت بقى اقولكم عليها
ندخل على طول ع المقادير
مكرونه طوليه يعنى ممكن ااسباجيتى او العريضه شويه بتبقى شكلها تحفه وطبعا هنسلقها
بصله مفرومه
فلفل الوان مقطع جوليان يعنى طولى
جزر مبشور
مشروم مقطع ويمكن الاستغناء عنه لو مابتحبيش طعمه
صدور بانيه مقطعه مكعبات
صويا صوص
زبدة وملح وفلف اسمر
نيجى بقى للطريقه
طبعا نشوح البصله ف الزبدة وبعدين هنضيف الفراخ وبعدين قليل من الصويا صوص
وهنسيبهم يسوا الفراخ ثم اضيفى الملفوف ثم الفلفل الالوان ثم الجزر ثم اضيفى القليل من الصويا صوص مرة اخرى
قلبى جيدا ثم زودى ملعقه زبدة او سمنه ورشه الفلفل الاسمر واخيرا اضيفى المكرونه المسلوقه وقلبى جيدا وتقدم ساخنه
ملحوظه : مراعاه تناسب المقادير بالنظر
وطبعا هتدوقى الاول قبل الملح لان الصويا بتكون حادقه
بجد لو جربتوها هتعجبكوا اوى وماتنسوش التقييم مواضيع هذا القسم برعاية
miss_shrooq miss_shrooq 34789_1.gif فتكات متميزة Fatakat 34789 sharkia – egypt
سبحان الله و بحمده