بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كل سنه وانتم طيبين يا فتوكات فتكات
الى كل اخواتى وحبايبى الحلوين والى كل عشاق الاكلات النهارده اختكم جيبالكم نوع مقبلات صينى لذيذه ومحبوبه
يارب تنال اعجابكم
عبارة عن جمبري يطحن مع البطاطس و البصل الأخضر وصلصة الصويا و يغلف بالبيض و البقسماط و الخبز التوست المقطع و يقلى في الزيت
المكونات:-
الجمبري المقشر+ حبة بصل أخضر+3 حبات من البطاطس+2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا+ حبة بيض+بقسماط+شرائح من الخبز التوست+ملح+ماء+زيت للقلي
الطريقة
تسلق البطاطس ثم تصفى و تقشر و تهرس و يسلق الجمبري ثم يصفى و يفرم في الخلاط الكهربائي
ويقطع الخبز التوست مكعبات صغيرة ويفرم البصل الأخضر فرماً ناعماً ثم يضاف إلى الجمبري و يفرم بالخلاط الكهربائي وتضاف البطاطس إلى الجمبري ثم يتبل بالملح و صلصة الصويا و تعجن باليد وشكل كرات متساوية ثم تغمس في البيض ثم في البقسماط ثم في قطع التوست حتى تغلف من جميع الجهات
تقلى كرات الجمبري في زيت عميق و معتدل السخونة حتى يحمر ثم يصفى و يقدم
مواضيع هذا القسم برعاية
ms7 ms7 450095_1.gif فتكات هايلة Fatakat 450095 oklahoma – usa