ازيكم يا حلوين
انا اول مرة اكتب فالقسم دة عايزة تشجيع كويس بقا متكسفونيش
النهاردة هقول طريقة لعمل اللحمة المفرومة اقراص او صوابع زى ما انتى تحبى تعمليها
المهم هنجيب نص كيلو لحمة مفرومة
برغل
بصلة متوسطة
بقدونس وكزبرة خضرة
بهارات ملح وفلفل اسود وكومون وشطة وزعتر البهارات على حسب متحبى
الحشو فلل وطماطم وجبنة شيدر
الطريقة
ننقع البرغل فمية
نقطع البصل والخضار صغير
ونتبل اللحمة المفرومة بالبهارات
وكل دة على الخلاط او الكبة ونخلطهم كلهم مع بعض
بعد كدة نعمل اللحمة اقراص مدورة او صوابع ونحشيها بالماطم والفلفل والجبنة والزيتون
وندهن صنية زيت خفيف او سمنة ونحطها فالفرن من ساعة الا ربع لساعة
طعمها بجد توووووووووووووووووووحفة وريحتها جمييييييييلة جدا
مواضيع هذا القسم برعاية
maramero@dodo maramero@dodo فتكات رائعة Fatakat 601153 مصر – مصر