السلام عليكم
انا بحب الكسكسي جدا بس مبعرف اعمله
فجت نجلاء الشرشابي من فترة عملته بطريقة سهلة جدا وقالت اللى معندوش حلة بخاريستخدم حلة عادية ومصفاة
فقلت اجربه
انا عندى حلة بخار بس كبيرة اوى فقلت اجرب ف كمية صغيرة عشان لو باظ مازعلشاوى
عملته فى حلة عادية ومصفاة بس نفس منى وفضل طول اليوعالبوتجاز وبرضه ماستواش خالص
وطبعا كنت حطيت سمنة كتير وهو نى برضه
عارفين عملت ايه
صعب عليا ارميه استنيت اما برد وعايرت الكمية طلعت اربع كوبايات دقيق
ضفت لهم كيس بيكنج بودر واربع بيضات وكيس فانيليا وكوب ونص لبن واربع ملاعق كاكاوخام وطبعا السمنة انا كنت حاطاها
وسويتهم فى الفرن وطلعت احلى كيكة لان الدقيق بقى شبه دقيق السميد
وادا نفس النتيجة تقريبا
مش بس كدا دا اللى بات من الكيكة
فرمتة وعجنه بالمربى وعملته كور وغطيته بشوكولاته سايحة وجوز هند واتاكل همهم
ايه رائيكم بقى فيا مواضيع هذا القسم برعاية
حياتى مريم وعمر حياتى مريم وعمر فتكات حبوبة Fatakat 1242055 قليوب – lمصر