السلام عليكم
اسعد الله اوقاتكم
الفراخ البانية والشيش طاووك بالدقيق والسمسم روعة
المقادير
نصف كيلو مشكل
بانية ووراك
لمونة كبيرة
معلقة خل
ملح
فلفل اسود
بهارات لحم
رشة شطة
فلفل احمر باربكيا
كوب ذبادي
دقيق
سمسم
الطريقة
تغسل الفراخ جيدا بالدقيق
وتتبل بالملح والفلفل الاحمر والاسود والبهارات
والشطة واللمون والخل والذبادي
تترك يوم كامل في التتبيلة
وتتبل بعدها في الدقيق المخلوط بالسمسم
تقلي في الزيت
وتقدم مع المكرونة او البطاطس وبالف هنا وشفا
مواضيع هذا القسم برعاية
QUEEN OF MASKS QUEEN OF MASKS 245744_2.gif فتكات رائعة Fatakat 245744 الزقازيق – مصر
سبحان الله و بحمده