استمتعي بطعم شوربة الأناضول، إليكِ طريقة عمل الشوربة التركية، لكل محبي الأكلات التركية:
المقادير
أرز مسلوق,2 ملعقة كبيرة فلفل أسود , حسب الرغبة سمن , ملعقة كبيرة دقيق , ملعقة كبيرة صلصة الطماطم , ملعقة كبيرة بقدونس مفروم, حزمة ملح , حسب الرغبة ماء ,5 أكواب صدر دجاج مقطع, قطعة
طريقة التحضير
– قلّي صدور الدجاج بقليل من الزيت، ثم ضعي فوقها السمن وأضيفي له الدقيق واخلطيهما جيداً.
– أضيفي صلصة الطماطم واستمري في التقليب ثم ضيفي الارز المسلوق.
– ثم ضيفي أكواب الماء واتركي الخليط على النار حتى الغليان.
– وأخيراً قبل التقديم، أضيفي الفلفل الأسود والبقدونس والملح حسب الرغبة، وقدمي الشوربة ساخنة.
منقوووول مواضيع هذا القسم برعاية
مريم عبد العزبز مريم عبد العزبز 1102753_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 1102753 بيروت – لبنان