السلام عليكن دي اول مرة اكتب في القسم دا طريقة السمان المشوي اولا نجيب السمان ونغسلة وندعكة بالملح كويس علشان الزفارة وبعدين افتحهم من ظهرهم بس معلش ما صورتهوش التتبيلة بقى نجيب زعتر ناشف وروز ماري ونبشر بصلاية وطمطماية وملح وفلفل اسود وحبة خل وعصرة ليمون ونسيبهم في التتبيلة شوية اه نسيت ونضيف كمان على التتبيلة حبة بابريكا وبعدين نشويهم على الجريل اوحاجة تيفال اوفي الفرن وبالهنا والشفا ويقدم مع سلطة وطحينة وممكن عيش محمص بطاطس او اضافة تحبوها برجاء التقييم مواضيع هذا القسم برعاية
كاتمة الاسرار سوفا كاتمة الاسرار سوفا فتكات نشيطة Fatakat 1124447 حياتي – lمصر
سبحان الله و بحمده