عملتلكم يافتوكات طبيخ السبانخ علي الطريقه الصعيديه من غير تقليه ولا طماطم
اولا هنغسل ورق السبانخ ونقطعه بالسكين ونغسل الكسبره الخضره ونقطعها ونضيفهم علي بعض
بعدين هنحتاج اربع فصوص توم وتلات ملاعق كبيره ارز مصري وشويه شوربه للطبخ
اول ماتغلي الشوربه ياقمرات هنحط فيها السبانخ والكسبره والرز
خدو بالكم السبانخ مش بتحتاج شوربه كتير عشان هي بتنزل ميه بس بعد ماتستوي لو احتاجت شربه ممكن تضيفولها
وبتاخد حوالي ربع ساعه علي النار وعشان متغلبوش حالكم تعرفوها استوت من الرز اول ما الرز يدوب يبقي السبانخ استوت
بعد ماتستوي بنحطها في الخلاط ونفرمها بس مش كتير عالهادي خالص ويدوب تكتين
ودي صورتها بعد الفرم
وبعد كده بندق التوم ونقدحه في شويه زيت لحد مايبقي دهبي ونضيفه عالسبانخ
وده طبق سبانخ لكل الفتوكات حتي لو ماقيمتوش عشان اوريكم كرم الصعايده مواضيع هذا القسم برعاية
ام–فيروز ام–فيروز 652900_2.gif فتكات متميزة Fatakat 652900 الشرقيه – السعوديه
سبحان الله و بحمده