انا قلت اجى افدكم بخبرتى العظيمه واقوللكم على طريقة الرز بيطلع زي اللي بيجي مع الديك الرومي
المقادير
4 كوب رز
4 كوب مرقه او ماء
ملح
4 ملعقه كبيره سكر
4 ملعقه كبيره سمن
4 ملعقه صغيره قرفه او اقل
لوز زبيب
الطريقه
نحط السكر في حله لحد ما لونه يبقى ذهبي وبعدين نحط المرقه ومتخفيش لو كلكع سبيه على النار يفك وبعدين نحط الملح مع مراعاة ان المرق فيه ملح وبعدين نحط القرفه
تجيب الحله اللي هنعمل فيها الرز وتحط السمن ونحاول نحمره على اد مانقدر هو بياخد غلبه انا بسيبه ينشف بس وبعدين نحط عليه الخليط اللي فوق بعد مايكون غلى طبعا ونسيبه يتشرب عادى جدا
نحمر اللوز في شويه سمن صغيرين وبعدين نحط الزبيب عليه لانه مابيخدش وقت وبعدين انا بحطه على الرز وقلبه وبالهنا
https://fatakat.univanet.com/#1475527 مواضيع هذا القسم برعاية
fatomaya fatomaya فتكات نشيطة Fatakat 415144 القاهرة – مصر