المقادير
4 كوسة – متوسطة ، شرائح بالورب
4 جزرة – متوسطة، عيدان
1 فلفل أحمر – عيدان
1 فلفل أخضر – عيدان
500 جم مشروم – طازج ، شرائح
3 ملعقة كبيرة زبد
5 فصوص ثوم – مفروم ، ناعم
1 عبوة ذرة حلوه
ملح
طريقة الطهى
1- فى اناء عميق لا يلصق، تسخن 1/2 كمية الزبد و الثوم و يقلب لمدة 30 ثانية ثم تضاف الكوسة و الجزر و الفلفل و يقلب لمدة 5 دقائق.
2- يضاف باقى الزبد و المشروم و يتبل بالملح و يقلب. تخفض النار و تترك الخضروات لمدة 7 دقائق حتى تنضج و لا تطرى. تضاف الذرة و تقلب لمدة دقيقة. تقدم فورا.
منقووول مواضيع هذا القسم برعاية
اليس فى بلاد العجائب**** اليس فى بلاد العجائب**** 761610_4.gif فتكات رائعة Fatakat 761610 القاهرة – مصر