ودلوقتي يا بنات بقدم لكم شوربة بيسموها بالمغرب الحريرة الحامضة
هي لب الموضوع برمضان وفكل بيت لازم تشمو ريحتها فرمضان
هي مفيدة ومغذية جدا جدا وفيها من المكونات الي يخليها تغني عن اي وجبة بس المغاربة بيعملوها كشوربة مع الحلويات والتمور وبتكون بداية الفطور نخش فالموضوع
المقادير
تحتاجون بصلة مبشورة ناعم او رفيعة
طماطم مسلوقة ومطحونة لانها لما تتسلق وبعدين تطحن بتبقى طعمها مدي على حموضة حلوة
قزبرة كتيييييرة وكرافس مفرومين حمص مقشر وعدس بقشرو شعرية رفيعة ولحمة قطع صغيرة بيضة 3 ملاعق كبيرة صوص طماطم معلبة
التوابل زنجبيل ملح زعفران ملون فلفل اسود ومكعبين شوربة زيت
واخيرا معلقتين او 3 دقيق ابيض مدوبين فمية دافية
الطريقة
فحلة نحط زيت حمص وعدس واللحمة وبصل وتوابل ومية تقريبا لتر ونص مية ونسيبها لحد منشم ريحة التوابل نقوم ونشوف الحمص استوى وبعدين نضيف القزبرة والكرافس واالطماطم المفرومة والصوص والمكعبين الشوربة ونسيبها تغلي غلوة كده ولما نشوف لونها اتغير واستوت يعني ربع ساعة كده نضيف الدقيق مع التحريك لحد ميبقى الخليط تقيل شوية زي شوربة العدس وسعتها نخلط بيضة ونضيفها بالتدريج مع التحريك السريع ونسيبها 5 دقايق على النار وبعدها ننزلها وبالهنا والشفاء
بتمنى انها تعجبكم وصدقوني لذيذة جدا وبتتشرب مع احلىالحلويات والتمور ولكم المثال بالصورة
بتمنى تعليقاتكم تكون كتيييييييييييييييييييرة زي كل مرة
بحبكم فالله حبايبي مواضيع هذا القسم برعاية
لما المغرب لما المغرب فتكات نشيطة Fatakat 826494 الرياض – السعودية
سبحان الله و بحمده