حبيايبى الحلوين الفتوكات باقدم لكم بفتيك اللحمة والفراخ النهاردة الاول خلينا فى اللحمة الاول
على فكرة اللى بيقول ان لحم البوفتيك بس هو البيتعمل بيه غلطان دانا أقدر أعمل البوفتيك ب 100 طريقة
ممكن بلحم البفتيك و باللحمة اللى بتعملها ماما فى الطبيخ زى الملوخية و التمية و البامية و الطبيخ بانواعه عموما أوممكن أطلع حتة لحمة من التلاجة وممكن بأى أنواع اللحوم مهما أن كانت الطريقة
المكونات :
حتة لحمة أو حتتين أو أى مقدار لحمة متنسوش أن أحنا بنتكلم عن بفتيك اللحمة
ملح فلفل أسود شطة فيجتار حار أو عادى أوبقسماط أو فينو نفرمه فى الكبة أو عيش نفرمه فى الكبة أو دقيق
1بيضة لو مكفتش 2 و لو مكفتش 3
زيت أو سمن
الطريقة :-
نقطع اللحمة مكعبات او قطع صغيرة او شرائح
نجيب البيض ونكسره فى طبق ونحط عليه ملح و فلفل أسود و شطة و أحط اللحمة فيه
بعد كدا أجيب اللحمة و أحطها فى البقسماط أو الفيجتار أو العيش المطحون أو الفينو المطحون وأحطها فى طبق
و أجيب طبق نحمر فيه او صنيه واحطه على النار واحط فى الطبق أو الصنية زيت واحمر البفتيك لحد ميحمر وطلعيه فى طبق وهدوقى أجمل بفتيك دقتيه فى حياتك ولو فى أسئلة أسألوا فى الردود أمنى ردودكم
مع تحياتى
معلومة هامة جدا جدا:——- على فكرة لو كنتى عملاها من التلاجة مش هتطيب عشان كدة تحطيها فى الكبة و تعمليها
شيبسى أو بالسكينة أعمليها شيبسى . مواضيع هذا القسم برعاية
الكسندريا الكسندريا 812445_2.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 812445 المنيا – مصر