ازيكم يااحلا فتوكات انا فتوكة جديدة وحابة اعطيكم اطيب واسهل بوفتيك
المقادير:
نص كيلو لحم عجل ويكون مدقوق فنجان زيت فنجان خل احمر معلقة ملح معلقة فلفل اسود وكوب ماء راس ثوم مدقوق الطريقة:
في وعاء نضع جميع المقادير ونخلطهم مع بعض ما عدا اللحم,
وبعد ذلك نغمس كل شريحة لحم بالخلطة ونضعهم بالصينية ثم نضع الخلطة كلها فوق اللحم(يجب ان نغلف الصينية بقصدير)و نضعها على نار هادئة
لمدة نصف ساعة الى ساعة إلا ربع .
والف صحة وهنا
ارجو التقييم يا أحلى فتوكات مواضيع هذا القسم برعاية
مناير والهوا طابر مناير والهوا طابر فتكات هايلة Fatakat 521081 riyadh – ksa