أزيكم يا حلويييييييين طبعا الموضوع باين من العنوان كلنا بنروح مخصووووووووووووص كوك دور علشان البطاطس الفريسكس انا شخصيا انا وخطبيى بنحبها جدااااااا من كوك دور المهم بقا بعد تجارب فاشله كتييييييييييير توصلت ليهاااااااا الحمدلله والنهارده جبتلكم خطواطهاااااااااااااااا بسم الله نبدأ:
1- أول خطوه يا جماعه بنجيب البطاطس بتاعتنا حسب الكميه اللى احنا عايزينها ونقطعها صوابع ونخليها كبير وطخينه شويه زى ما هورهالكم فى الصور اللى بعد كده وبعد ما قطعناها وشطفناها كويس من الميه مصورتش الخطوه ديه علشان كلنا عارفينها اكييييييد .
2- نجيب البطاطس ونغطيها بالميه ونحطها على النار وعليها ربع كوب خل يادوبك تغلى 3 او 4 دقايق بالكتير كده
3- الخطوه اللى بعد كده ناخد البطاطس نصفيها ونفتح الحنفيه عليها لحد ما تبرد خالص خالص علشان متتهراش
4-وبعدين بقا نيجى على الخطوه المهمه جدا جدا اننا ناخد البطاطس نصفيها كويس من الميه وبعدين نحطها على فوطه نضيفه وننشفها خالص خالص خالص
5- شايفين اهوه قبل وبعد التنشييييف
7- نقدح الزيت بتاعنا كويس
8- ونحط البطاطس تششششششششششششش حبه حبه ويادوبك مش اكتر من 3 او 4 دقايق بسسسسسسسسسسسسسسس
9- نحضر بقا مناديل مطبخ ونظرا لان مكنش فيه فحطيت ورق علشان يشرب الزيت المهم نطلع البطاطس عليه ونسيبها تتصفى من زيتها كويس وهكذا لحد ما الكميه اللى عندنا تخلص
10- وبعدين رصيت البطاطس كلها اللى قليتها من 3 الى 4 دقايق فى صينيه وعلى التلاجه واسيبها لحد ما تبرد فى التلاجه خالص انا سيبيها حوالى ساعتين
11-طلعنا بطاطسنا من التلاجه يلا بقا نحضر الدقيق و البقسماط والبيض
12- ونحط البطاطس فى الدقيق
13- وبعديها على البيض
14- وبعدين على البقسماط او الفيجيتار
التقيييييييييم يا حلوين يتبع مواضيع هذا القسم برعاية
Loves You Loves You 765631_1.gif سوبر فتكات Fatakat 765631 الاسكندريه – مصر