البدانة: هي زيادة وزن الجسم عن حده الطبيعي نتيجة تراكم الدهون. و للبدانة أسباب متعددة منها النمطالغذائي الخاطئ، وقلة النشاط و الحركة، واختلال في الغدد الصماء، والعوامل نفسية وأحياناً الوراثة تلعب دوراً مهماً في زيادة الوزن.
مخاطر السمنة:
* تزيد من احتماليةالإصابة بالسكري و أمراض القلب
* ارتفاع نسبة الدهون في الدم
* تزيد مناحتمالية الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان القولون و في بطانة الرحم و سرطانالثدي
*مشاكل في التنفس و خناق النوم (مشاكل في التنفس أثناء النوم)
-إليك بعض الإرشادات التي يجب إتباعها في النظام الغذائي لتقليل الوزن:
_ أن يأخذ النظام الغذائي بعين الاعتبار العمر، الوضع الصحي، الطول، الوزن،البنية و الجنس
-يجب أن يكون الغذاء متنوعا ومتكاملا و معتدلاّ وهذا يعنياحتوائه على النشويات والبروتينات و الدهون _والفيتامينات والمعادن بكميات محددة حسبطبيعة الشخص
– تناول ثلاث وجبات أو اكثر في اليوم بحيث تكون صغيرة ومتنوعة
-تناول الخضار و الفاكهة باعتدال لأنها تحتوي على فيتامينات و معادن ضرورية
-تجنب تناول كميات كبيرة من الطعام في نفس الوقت
-اختيار أصناف الغذاء التيتحتوي على دهون غير مشبعة كالزيوت النباتية والابتعاد عن الدهون المشبعة كالسمنة
-التقليل من تناول الأحشاء الداخلية للحيوان إذ أنها تحتوي على كميات عالية منالكولسترول
-تناول السمك و الدجاج المشوي و البقوليات بدلاً من اللحوم الحمراء
-تجنب منتجات الألبان عالية الدسم و تعويض عنها بمنتجات قليلة الدسم
-استبدال المأكولات المقلية بالمشوية أو المسلوقة
-تجنب استخدام الأدويةوالعقاقير التي تقلل من الشهيةخسارة الوزن بسرعة غير مستحبة
-ضرورة الإكثار منشرب الماء بمعدل 1.5 – 2 لتر يوميا مع تخفيف استعمال الملح إلى حد معقول حيث أنزيادة الملح عن الكمية المناسبة تساعد على اختزان الماء في الجسم
– الإكثار منالأغذية التي تحتوي على كميات عالية من الألياف مثل الخبز الأسمر، الفاكهة و الخضاربدون تقشيرها
-ضرورة الاقتناع بتخفيف الوزن إذا كنت سمينا
-عليك بوضع هدفواقعيا يمكن الوصول له مثل إنقاص (10_15%)من الوزن
– يجب أن تكون خسارة الوزنلا تتعدى 1 كغم بالأسبوع فخسارة 10 كغم والحفاظ عليها أفضل من خسارة 20 كغم واعادةإكتسابهما
– ممارسة الرياضة فهي تساعد على التحكم بمستوى السكر في الدم ,والحفاظ على مستوى ضغط
-مثالي، وتحافظ على الوزن المثالي للجسم ,وتقي من حدوثمضاعفات القلب والشرين
– تجنب تمضية الكثير من الوقت على التلفاز أو الكمبيوتر
hana hana 2_1.gif فتكات ست الكل Fatakat 2 الجيزة – مصر