:mood25:
اولا المقادير:
12 كيلو بامية رومى او بلدى # كيلو طماطم # ملح # فلفل # ثوم # بصلة مفرومة # زبدة # لحمة وممكن الاستغناء عنها
الطريقة :
يحمر البصل فى الزبدة الى ان يصبح بيضاء ثم يضاف اليه الللحم الى ان يتغير لونه ودون ان يحمر ثم نضيف الطماطم المصفاة وكل شوية تحطى ماء ساخن الى ان ييتم نضج الللحمة بعد ذلك نضع البامية والملح الى ان تنضج ثم نهرس 3 فصوص ثوم ونضع عليهم الفلفل الاسود ونضعها على البامية وبعد 3 دقائق نطفى عليها النار (اوعى تاكليها انا بحذرك غير لما تدعيلى الاول
) قولولى رايكم ولو فى ملحوظات قولولى عليها ادينا بنتعلم
مواضيع هذا القسم برعاية
MN MN 481448_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 481448 الاسكندرية – جمهورية مصر العربية