المقادير/
1-عجينه الاسبرنج الجاهزه من اى سوبر ماركت
الطبق الاول كانت حشوته/
2-مكونات الحشوه
كرنب _بصل اخضر_وبصل عادى يقطع قطع صغيرة خالص
جزر مبشور-كوسه-
معلقه سكر صغيره فلفل اخضر قطع صغيرة-صويا صوص
و فراخ مسلوقه ومقطعه صغير
ملح فلفل كمون كارى سماق بهار
اسبايسى كفتة الحاتى
3- الطريقه
زبده على النارثم يضاف البصل والكرنب والجزر والكوسه ويتبل بملح وفلفل وباقى البهارا والسماق ثم نضيف قطع الدجاج
ويضاف صويا صوص بعد ان تذبل وتترك حتى تجف على النار
ويترك ليبرد ويصفى ان وجد به اى سائل
ثم يحشى بفرد العجينة ثم وضع الحشو ولفها رول بغلق الجوانب
يقلى فى الزيت
ثم يوضع فى طبق التقديم
والطبق الثانى/
كانت حشوته عبارة عن جمبرى متحمر مع بصله مبشورة
وثوم وبقدونس وفلفل اخضر وطماطمايةمقطعةوبهارات وملح ثم يوضع على الاسبرنج رول ويلف رول
وعلى فكرة انا سا عات بعمله بعجينة السا مبوسك
وده الطبق الثانى
والاطباق دى هديهة لكل فاتوكة ترض عليا
وده هدية للى هيدخل موش هيترك رد او تقييم
لاتنسوووووووالتقييييييييييييييييم
مواضيع هذا القسم برعاية
جرير جرير images/avatars/peppers.jpg برنسيسة فتكات Fatakat 202437 رأس الخليج -شربين – مدونة فتكات