صباح الخير على كل فتوكه بصى يا جميله انا مش هطول عيكى انا هخش على الموضوع عدل
اول حاجه انا بجيب الكاليمارى من سينا طعمه مختلف نهائى بنضفه واغسله كويس بالملح والخل بعد كده بقطع الجناب والشراشيب صغنن خالص واعمل خلطه زى بتاعة المحشى بس مش متسبكه يعنى نى فى نى واحط عليها القطع الصغننة دى وممكن تحطى جمبرى صغير وخلى بالك كجمية الارز بتكون قليله حشيتيه خلاص اركنيه كده على جنب هاتى بصله على البوتاجاز بشوية زيت ذره ودبليها وبعدين دقى ثوم بشوية كسبره ناشفه وكمون وشطه وحطى على البصل وبعدين حطى الطماطم وسبيها تسبك وحطى بعدها الكاليمارى ووطى النار وتابعى نسبة الميه علشان ممكن ما يحتجش لانه بينزل ميه كتير وعلى فكره بيتاكل بالعيش ودى احلى طريقه للكاليمارى وهتعرفى لمل تعمليها وبالهنا والشفا يا قمر مواضيع هذا القسم برعاية
ام سما و سلمى ام سما و سلمى 384755_1.gif فتكات متميزة Fatakat 384755 القاهره – مصر
سبحان الله و بحمده