السلام عليكم رحمةالله وبركاته ..
الثومية
1.فنجان قهوة ثوم المفروض انك تحطي كمية تقدر تفرمها الماكنه يعني كميه قليله مش تنفع , انما فنجان او اكثر يبقى ممتاز على الماكنه افرميهم ..
2. ضيفي للثوم معلقة خردل +معلقة ملح
– نرجع نشغل الماكنه على الثوم .
3. هانضيف ربع كوب زيت نباتي ونوقف الماكنه …
4.ها نضيف معلقة صغيرة عصير ليمون .
– نرجع نشغل الماكنه
5. نرجع نضيف باقي الزيت بالتدريج نضيفه زي الخيط على مهل خالص وها تشوفي القوام ايلي تحت ايدك بقى شكله ااايه .
كميه الزيت المستعمله في الوصفه كوب ونص نباتي ..
طريقة ثانية وعلى فكرة الاتنين ناجحين .
12 كوب ثوم مطحون ناعم على الماكنة +زلاال بيضه +12 معلقة صغيرة خردل +معلقة صغيرة ملح.
ونرجع نشغل الماكنه نضيف بالتدريج 2كوب زيت نباتي ,
– نرجع نوقف الماكنه ونضيف 12 معلقة صغيرة عصير ليمون ونرجع نشغل الماكنه ونضيف نصف كوب زيت .
انا عارفه ان الكمية كبيرة نسبيآ بس ممكن تحفظيها او تفتكري معاكي ممتك او حماتك او اختك و عن نفسي بعملها وبحسب ماما معايا .
وبالف هنا والطريقتين حلوين وانتي وايلي ترتاحلها,
اختكم ام معتز .
مواضيع هذا القسم برعاية
اديان الله اديان الله images/bigsmilies/mood12.gif فتكات رائعة Fatakat 71255 طرابلس – ليبيا ربي يحميها