ازيكم يا احلى فتوكاااااات
وحشتونى جداااا جدااااااا
النهارده جايبة وصفة سهلة قوى وجميلة قوى
الريش الضانى المشوية
واااااااااااااو
تحـــــــــــــــــــــفة
مالهاش حل
انا عارفة ان فى بنات كتير هتقول
ضانى ….يععععععع
لكن الضانى فى الشوى مالوش حل
المهم ندخل على المقادير والطريقة
لحمة ضانى وريش ضانى (الوزن المناسب ليكى)
1 بصل
1 طماطم
1 فلفل رومى
1 ليمون
التوابل …
ملح-فلفل-زعتر-روزمارى-توابل لحمة-جنزبيل-قرفة
نخلط كل المقادير مع بعض
ونتبل اللحم مش اقل من 12 ساعة
ممكن من بالليل للصبح
وبعد كده على الشواية على طول
انا باستخدم الشوية اللى فوق البوتاجاز
بتطلع طعم اللحمة تحفة
بس بطنتها بفويل لان غسيلها صعب قوى
والفويل بيخف عنها شوية
فى البداية باضيف مية فى ارضية الشواية وكل ما تحتاج اضيف
علشان مش تدخن كتير وتملا الشقة دخان
اول ما احس انها بدأت تستوى باسيب المية تتبخر
علشان اللحمة تاخد لون الشوى
وفى الاخر بادخانها بالفحم
طبعا كلنا عارفين ازاى
استنونى بالاطباق وقت التقديم
اوعوا تغيروا المحطة
مواضيع هذا القسم برعاية
♣♣ jollya w bas ♣♣ ♣♣ jollya w bas ♣♣ 104679_27.gif ملكة فتكات Fatakat 104679 فى ارض الله الواسعة – مصر التى فى خاطرى