المقادير:
دجاج
التتبيلة: زيت زيتون+موطارد+هريسة+ثوم محكوك+ملح+ابزارصلصة الصوجا+عصير الحامض
بيض+دقيق+فلفل أحمر+رقائق الذرة+شوية حليب+فرماج محكوكالطريقة:
نمزج عناصر التتبيلة جيدا
نقطع الدجاج بالطول على شكل أصابع و نمزجهم بالتتبيلة و نتركهم لساعة أو أكثر
نمزج الدقيق يشوية فلفل احمر و ملح
نمزج البيض بشوية حليب
نكسر رقائق الذرة بأيدينا قليلا
نمرر الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم رقائق الذرة
نصففهم في انية فرن نرش الفرماج المحكوك و ندخلهم الفرن
ألف صحة
مواضيع هذا القسم برعاية
أم نضال2017 أم نضال2017 فتكات جديدة Fatakat 1099795 الدار البيضاء – المغرب