السلام عليكم ورحمه الله ازيكم يا اجمل فتوكات
دى تانى مره اعمل فيها كشرى وبما انى عروسه اول مره الكشرى طلع وحش اوى هههههههههه
بس تانى مره الحمد لله طلع جميل جداً وجوزى قلى ده احلى من كشرى امى ههههههههههههه
اخيرا اعترف
بسم الله نبتدى
المقادير
كوب ونص عدس بجبه
كوب ارز ابيض
2 بصله متوسطه
كيلو الارربع مكرونه صغيره او اسباجيتى
5 طماطم متوسطه
ربع كيلو حمص
شعريه
4 فصوص توم كبار
مقادير الدقه
ليمون
خل
توم
كمون
وشويه مايا صغيرين
ومعلقتين صلصه اللى بتاعت الكشرى
ونخلطهم ببعض
الطريقه اول حاجه نغسل العدس والارز
وبعدين نقطع البصل او نبشره انا بقطعه عشان جوزى بيحب البصل كبير
ونحمره لحد ما يبقى لونو اسمر خالص ونطلعه على مناديل مطبخ
وبعدين احط على زيت البصل مايا
ونحط فيه العدس يعنى هنعمل الرز والعدس فى نفس الحله اللى قلينا فيها البصل
ونحط على المايا العدس
ونسيبو يستوى
يعنى يبقى طرى شويه كده
وبعدين نحط الرز فوقى ونقلبهم فى بعض
ومننساش الملح يابنات
وهكون ساعتها بسلق المكرونه
وهنعمل الصلصه
عصرت الطماطم
وبعدين فرمت التوم
وحطيت عليه معلقه خل وبعدين نزلت بالطماطم
وعملت تشششششش هههههههه
ونحط ملح وفلفل وليمون
وبعدين حمرت الشعريه
وحطيت عليها مايا وملح
لحد ما تتسلق مش بتقعد كتير هما 10 دقايق او ربع ساعه
وبعدين نصفيها من المايا
ومتنسوش تنقعو الحمص قبل ما تعملو اى حاجه
وتسلقو اخر حااااااااااجه
ولما المايا بتاعتو تنقص تحطو تانى
لحد ما يستوى وتحطو الملح لما يستوى
يخرايى كل دى حلل من هيغسلها هههههههههههههههههههههههههههههههه
بس وبعد كده حطيت الدقه فى البتاعه الاموره دى
وجوزى جه وكل حاجه استوت
وغرفت
وعملتلو عصير برتقال
ها اى رايكم
لو كلامى مش مرتب او الصور معلش بقى عشان انا متلغبطه خالص هههههههه
انا حسا انى لو عملتو تانى هيجيلى شلل فى ركبى هههههههههههههه
متنسوش التقيم ياقمرات والردود عشان تعبت اوى والله
بحبكم اوى اوى اوى اوى ف الله
بنت خير الأديان
(عبير)
مواضيع هذا القسم برعاية
*بنت خير الأديان* *بنت خير الأديان* 119985_75.gif ملكة فتكات Fatakat 119985 فــيصــــــل"شارع العشرين – فى بيت زوجى حبيبى