قدمي اسكالوب البتلو مع شرائح الباذنجان كطبق رئيسي، وامزجيه مع صلصة الطماطم اللذيذة لتحصلي على طعم أشهى. المقادير: ثمان قطع اسكالوب بتلو نصف كجم باذنجان مقشر ومقطع شرائح عصير نصف كجم طماطم (مصفي) زيت عباد… احلى اسكالوب بتلو مع الباذنجان
أولا نقطع البطاطس والباذنجان إلي مكعبات ثانيا نقلي البطاطس والباذنجان ثالثا نقطع فلفل أحمر ونمزجه مع البطاطس والباذنجان ونضيف ملح تذواقوها وأدعولي مواضيع هذا القسم برعاية جيجي95 جيجي95 593774_1.gif فتكات حبوبة Fatakat 593774 بنغازي –… سلطة الباذنجان والبطاطس بالطريقة الليبية
صباحكم معطر بذكر الرحمن صباحكم ورد وفل وياسمين على عيون فوتوكاتى الحلوين اخباركم ايه ايها المزز وحشتونى يارب تكونوا بصحه جيده وكده موضعنا انهارده يا اوختى عن البنشنجان اهون هون دون طبعا كلنا بندايق لما… الحل الاكيد لقلى الباذنجان من غير ما يمتص الزيت
بقالى كتير ما نزلتش مواضيع فى القسم الجميل ده انهارده عملت لكم كفته باذنجان مدخنه طعمها حلو قوى والتدخينه اللى فى الطعم بتزيدو جمال طبعا هو طبق جانبى يمشى جنب مكرونات او كمقبلات مع انى… حصريا من مطبخ ام حور كفته الباذنجان المدخنه
2 حبة باذنجان رومى كبيرة الحجم كوب لحم مفروم معصج صنوبر +لوز بيض مخفوق علشان التغطية ملح +فلفل اسود+دقيق +سميد الطريقة: تقطع الباذنجانة بالعرض (بعرض 2 سم)وبعد كدة تفتح زي العيش الكايزر بس مش لغاية… ساندوتش الباذنجان حلو قوى بس جربيه
حبيت اعمل المتبل وقرأت الطريقة وقلت اجربها وطلعت ماشاء الله ممتازة وناجحة جدا المقادير 2 باذنجان اسود كبير 1 بصله كبيره 1 قرن فلفل اخضر 3 ملاعق كبيره طحينة 2 ملعقة كبيرة زبادي 2 ملعقة… متبل الباذنجان تحفة بالصور