أولا نقطع البطاطس والباذنجان إلي مكعبات ثانيا نقلي البطاطس والباذنجان ثالثا نقطع فلفل أحمر ونمزجه مع البطاطس والباذنجان ونضيف ملح تذواقوها وأدعولي مواضيع هذا القسم برعاية جيجي95 جيجي95 593774_1.gif فتكات حبوبة Fatakat 593774 بنغازي –… سلطة الباذنجان والبطاطس بالطريقة الليبية
قدمي اسكالوب البتلو مع شرائح الباذنجان كطبق رئيسي، وامزجيه مع صلصة الطماطم اللذيذة لتحصلي على طعم أشهى. المقادير: ثمان قطع اسكالوب بتلو نصف كجم باذنجان مقشر ومقطع شرائح عصير نصف كجم طماطم (مصفي) زيت عباد… احلى اسكالوب بتلو مع الباذنجان
صباحكم معطر بذكر الرحمن صباحكم ورد وفل وياسمين على عيون فوتوكاتى الحلوين اخباركم ايه ايها المزز وحشتونى يارب تكونوا بصحه جيده وكده موضعنا انهارده يا اوختى عن البنشنجان اهون هون دون طبعا كلنا بندايق لما… الحل الاكيد لقلى الباذنجان من غير ما يمتص الزيت
بقالى كتير ما نزلتش مواضيع فى القسم الجميل ده انهارده عملت لكم كفته باذنجان مدخنه طعمها حلو قوى والتدخينه اللى فى الطعم بتزيدو جمال طبعا هو طبق جانبى يمشى جنب مكرونات او كمقبلات مع انى… حصريا من مطبخ ام حور كفته الباذنجان المدخنه
أرز بالباذنجان المقادير 3 كوب أرز 1 كيلو باذنجان 1/2 كيلو لحم مفروم 1 بصلة كبيرة مبشورة 3 ملعقة طحينة 2 ملعقة خل 2 حبة طماطم مبشورة 2 حبة فلفل اخضر زيت الطريقه قومى بعمل… أرز بالباذنجان على طريقه نجلاء الشرشابي
ازيكم يا فتوكات يا رب تكونوا بألف خير و كل سنة و انتم طيبين العيد على الأبواب على فكرة دي اول زيارة ليا لأقسام المطبخ و قولت اطبق طريقة سلطة الباذنجان المشوي الخطيييييرة بتاعة remosh… تطبيقى لسلطة الباذنجان المشوي ل remosh من مطبخ ميمي طـــه