تعلم كيف تصنع الجبن السائل
كلنا شفنا الدعاية الي تقول أن ملعقة جبن تعادل كاسة حليب
وصرنا نعبي السندوتشات من ها الجبنة السايلة ندور الصحّة
تعالو للموضوع
شوفو سر الجبن السايل وطريقة تصنيعة
جربتها أمس وطلعت لي جبنة سايلة
https://sn127w.snt127.mail.live.com/m…2ed1687357ef0c
لعمل برطمان من الجبنة السائلة
كأس حليب مركز سائل+ عصرة ليمون+ ملح+خل +كأس زيت
فقط
وهذي صورة المقادير
الطريقة نجيب المقادير
كاس حليب مركز غير محلى
أنا استخدمت كوب واحد فقط
أما الطريقة فهي في منتهى السهولة وهي كالتالي
نضع كوب الحليب في الخلاط ونضيف إليه ملعقة الملح وعصير الليمونتين
ونشغل الخلاط ونقوم بإضافة الزيت إلى أن يتكثف الخليط ويصبح جاهزاً
نكون قد جهزنا مرطمان جبن فارغ ونظيف
الصورة تظهر كيف أن المزيج غني وكثيف تماماً كما هي الجبن السائلة التي نشتريها
الكوب الواحد من الحليب يكفي لعمل برطمان ونصف من الجبن
جرها
ممكن تضيف للجبنة النكهة اللي تحبها
فلفل حار ، زعتر,خردل
يعني هو عبارة عن (( كاسة زيت + وكاسة حليب ))
منقول من الايميل مواضيع هذا القسم برعاية
yoyo85 yoyo85 59446_1.gif فتكات متميزة Fatakat 59446 بيتي – مصر