صدور الدجاج مع الكوسة والطماطم
المقادير
4 شرائح صدور دجاج
4 ثمرة كوسة مقطعة حسب الرغبة
2 طماطم مقطعة ودجز
نصف كوب مرقة دجاج
2 ملعقة زيت
ملح فلفل اوريجانو
نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل مجفف + بودرة ثوم
نصف كوب شرائح جبنة حسب الرغبة
الطريقة
تتبل قطع الدجاج بالملح و الفلفل وبودرة البصل و الثوم
تشوح على الوجهين في الزيت حتى تكتسب لون
تضاف المرقة و تترك لتغلي 5 دقائق ثم تضاف شرائح الكوسة و تترك 5 دقائق اخرى
تضاف الطماطم و تترك على النار حتى تنضج صدور الدجاج تماما من 5 – 10 دقائق
توضع شرائح الجبنة و تترك دقيقة على النار ثم ترفع
تغرف و تقدم
صحة و هنا مواضيع هذا القسم برعاية
dr.yama dr.yama 46_7.gif Free Soul can’t be tamed Fatakat 46 i wish to live in utopia – my world