السلام عليكن يا اخواتي عايزة اقولكم علي طريقه عمل الشوربة الليبيه انا جربتها وحبيتها انا واولادي كتير
مكوناتها لحم مقطع قطع صغيرةجدا (حوالي ربع كيلو لحمه)
بصله صغيرةمفرومه 1 كوب حمص الشام
ملعقه كبيرة صلصة طماطم ملعقه كركم ملعقه فلفل احمر
لسان عصفور بقدونس مفروم و رشه نعناع
الطريقة نشوح البصلة المفرومه في قليل من الزيت حتي تصفر
نضيف قطع اللحمه ونقلب ثم حمص الشام +الفلفل الحمر+صلصه الطماطم +ملعقه الكوكم ونقلبهم ثم نضع الماء وتترك علي النار حتي تستوي اللحمه والحمص و نحمر لسان العصفور في السمن في طاسه اخري ونضيفه علي الشوربه
واخيرا نضيف ملعقة البقدونس المفروم ورشة النعناع الناشف
يا رب تكون سهله عليكوا بس ان شاء الله هتلاقوها تستاهل
وتعجبكوا ولو عجبتكوا ادعولي:sCh_christianpray3:
مواضيع هذا القسم برعاية
om yasmin om yasmin 65512_1.gif فتكات متميزة Fatakat 65512 florida – USA