المقادير
3 صدور دجاج مقطع مكعبات
6 توست منزوع الجوانب و مقطع إلى مكعبات
– تتبيلة الدجاج :
بهارات
نصف كاس عصير ليمون
خس للزينة
الطريقة:
– تبيلي الدجاج بالبهارات و الليمون و دعيه في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين .
– قلي قطع التوست بالزيت ثم ضعيها على ورق ماص للدهون و دعيها تبرد .
– ضعي القليل من الزيت في مقلاة و دعيه حتى يصبح حاراً ثم اقلي به الدجاج و قلبي على نار هادئة حتى ينضج .
– في صحن التقديم ضعي أوراق الخس ثم الخبز المقلي و أخيراً مكعبات الدجاج , و قدميها
مواضيع هذا القسم برعاية
زي الهوى زي الهوى فتكات حبوبة Fatakat 77956 المنيا – مصر