حد يعرف مين الشحات مكرونه هقول بس بعد الطريقه
دى اكله حلوة المقادير على حسب عدد افراد الاسرة
مكرونه اسباجتى ولحمه وطماطم وبصل وبس
اولا نشوح اللحمه كويس وبعدين نضع البصل المقطع عليها ونشوح البصل
ونسيبها شويه ثم نضع عصير الطمطم ونضع الملح والبهارات وفلفل اسود مهم اوى عليها ونترك اللحمه فيها حتى تتسبك واللحمه تستوى تلات ارباع سوى
وبعدين ناخد شويه فى حله تانيه ونزود ميه عليها لو انتى عايزة شوربه
فى حله اللحمه نزود ميه ولما تغلى نضع المكرونه ونسيبها تستوى وعادى لما تكون طريه شويه
وفضيها فى سرفيس كبير وكلى احلى مكرونه باللحمه وممكن اللحمه تكون ضانى او بقرى بجد تحفه
الشحات مكرونه دا بقى مطعم بدوى على الطريق الصحراوى بس حكايه
كنا فى القاهرة وزوجى واخويا معايا لما جوعنا اوى اخويا قالنا هنقول عند الشحات مكرونه واحنا راجعين فين ياعم لسه شويه
وبعدين على ما وصلنا كانت عصافير بطنى صاوصاوت المهم هو عبارة عن بيت عادى واكلنا بره على الطريق طبعا لان البيت مليان رجاله بس وانا طبعا معاهم
بس كانت باللحمه الماعز مش عايزة اقولك على الجمال والطبق فيه 3 قطع لحمه ومكرونه وطبق شوربه ومخلل وبس
جربتها فى العيد ولسه اول امبارح بردو عملتها والمكرونه تحفه بس للاسف ماصورتيهاش المرة الجايه مواضيع هذا القسم برعاية
الدلوعه جوجو الدلوعه جوجو 134028_3.gif فتكات هايلة Fatakat 134028 Germany – stuttgert