السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم سويت عالغدا مكرونتي الادمان من لذتها وطراوتها والاحلى وش اكثر من انها صنع اييييييدك
اليكم الصور والطريقه
هنا خفقت بالشبك اليدوي 3 بيضات وفنجال شاي حليب وشوية ملح
بدأت اضيف الدقيق واعجن الين صارت بهالسمك ( لازم تكون قاسيه )
وبعد ماارتاحت قطعتها 4
هنا فردتها بالفراده الحديد على اكبر رقم
وهنا على رقم 5 واعتقد تختلف الفرادات عن بعض في الارقام
هنا قطعتها شرايط
كل ما قطعتي فككيها وارميها بصينيه مرشوشه دقيق عشان ما تتلزق
خلي المويه تغلي مضبوط وحطي ملح
سقطي المكرونه
شوفي كيف شكلها بعد ما حطيتها مباشره
هنا بعد ما طبخت حواليمن 7 الى 10 دقايق بس
سوي حشوتك انا هذي افضل حشوه عندي
احمسي بصل وجزر وفلفل رومي انا كبرت الرومي عشان اللي مايحبه يرميه علي ههه
حطي الدجاج المنتف
وهنا بعد البهارات والكزبره والبقدونس
انا ما احط طبقات احب اخلط المكرونه بالحشوه وشوية باشميل
وهنا الفرن وحطيت فوقها الباشاميل واجبنه السايله
لا تخافون انا ازيد تحميرها لان زوجي يحب هالتحميره
وبالعاااااااااااافيه عليكم
صدقوني بتعجبكم
وعلى فكره لمرضى السكر والحميه وغيرهم ممكن تحطين دقيق اسمر
تطلع جناااااااااان وطرييييييييييييه
وهذي واضح قد ايش طريه وفيها طعم مستحيل تلاقينه بالمكرونه الجاهزه
منقول
مواضيع هذا القسم برعاية
جارة البحر جارة البحر ممنوعة من المشاركة Fatakat 631614 القاهره – مصر