بسم الله
المقادير
4 كوب دقيق
4 ملاعق كبار زيت زيتون
2 ملعقه كبيره خميرة فوريه
1 ملعقة كبيره سكر
1 ملعقة صغيره ملح
1 كوب ماء دافئ
نخلط المكونات الجافه و نقلبها كويس ونضيف الماء بالتدريج حتي تتماسك العجينه ونضيف 2 ملعقة زيت ونشرب بيهم العجينه
ونغطي العجينه بنايلون و نتركها ترتاح في مكان دافئ وعلشان البرد بحطها عند الدفايه
دي بعد ما خمرت ها ندهن الرخامه بزيت الزيتون اللي باقي و ايدنا برضه علشان مش تلزق
و نلف العجينه بالشكل دا
و نقطعه بالشكل دا
و ناخد كل رغيف و نلفه تاني و نرصه في الصينيه
و نغطيها و نسيبها ترتاح عند الدفايه برضه
ونشغل الفرن يسخن
و بعد ما ترتاح و يزيد حجمها ندخلها الفرن 9 دقايق بس
و الوش مش بيحمر خالص بس بتكون مستويه من جوه متخافوش
معلش يا بنات بعد ما حطيته في كيس علشان احطه في الفريزر نسيت اني مصورتوش هههههه
بس طلعته تاني لعيونكم
وانا عملت واحد ب مورتديلا فراخ انا عملاها
لو شجعتوني هانزل طريقتها
اسيبكم مع صور الساندوتش حبيباتي
بس ادعولي الله يسترنا انا وابني وزوجي في الدنيا و الاخره
دي اللي عندي فا عملت بيها
مواضيع هذا القسم برعاية
bobyy bobyy 188923_1.gif فتكات متميزة Fatakat 188923 مصر – مصر